Arroz de forno
Arroz de forno
Arroz com frango defumado, Requeijão, mussarela e champignons
Ingredientes
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- 2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado
- meia xícara (chá) de champignon picado
- 1 copo de Requeijão Cremoso
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 100 g de mussarela fatiada fatiada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- manteiga , para untar
Modo de Preparo
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- Misture em uma tigela funda o frango, os champignons, o Requeijão e a salsa, até obter um creme homogêneo e reserve. Coloque em um recipiente refratário pequeno, untado com manteiga, uma camada de arroz, uma de creme, metade da mussarela, outra de arroz e cubra com a mussarela restante e o queijo parmesão. Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 15 minutos. Sirva a seguir.
- Congelamento:
- Não recomendamos o congelamento desta receita.
- Dicas:
- Pode-se utilizar sobras de arroz para se preparar esta receita. O frango defumado pode ser substituído por frango cozido e desfiado. O champignon pode ser substituído por uma xícara (chá) de palmito picado. Se desejar, substitua a mussarela por queijo prato.
- Microondas:
- Misture em uma tigela funda o frango, os champignons, o Requeijão e a salsa, até obter um creme homogêneo e reserve. Coloque em um recipiente refratário pequeno, untado com manteiga, uma camada de arroz, uma de creme, metade da mussarela, outra de arroz e cubra com a mussarela restante e o queijo parmesão. Leve ao microondas em potência alta por cerca de 5 minutos. Sirva a seguir.
Sobre a receita
- Rendimento: 6 porções
- Categoria da Receita: Acompanhamentos
- Tipo de Prato: Cereais e Leguminosas
- Tempo de Preparo: 15 min.
- Tempo Total de Preparo: 30 min.
- Nível de Dificuldade: Fácil
- Custo: $$
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